Licht baksel van meelbeslag met bv. schijfjes appel erin

Een licht baksel van meelbeslag met schijfjes appel erin is een heerlijke traktatie die perfect is voor bij de koffie of als dessert. Dit smakelijke gerecht is eenvoudig te maken en zorgt voor een feestelijke sfeer.

Ingrediënten:

• 200 gram bloem
• 150 gram suiker
• 3 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 snufje zout
• 2 appels, in dunne schijfjes gesneden

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de eieren samen met de suiker en het vanille-extract luchtig.
3. Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.
4. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en verdeel de schijfjes appel over het beslag.
5. Bak het geheel in de oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot het baksel goudbruin en gaar is.
6. Laat het baksel afkoelen en snijd het in stukken om te serveren.

Dit lichte baksel van meelbeslag met schijfjes appel erin is een heerlijke traktatie die zowel volwassenen als kinderen zal bekoren. Probeer dit recept eens uit en geniet van de heerlijke smaken!