Angstaanjagend wijnelement

Er is een element in wijn dat sommige mensen afschrikt en zelfs angst aanjaagt. Dit mysterieuze ingrediënt kan de smaak van wijn drastisch veranderen en zorgt ervoor dat sommige mensen liever een ander drankje kiezen. Wat is dit angstaanjagende wijnelement?

In het Nederlands

Het angstaanjagende wijnelement waar we het over hebben is tannine. Tannine is een natuurlijk voorkomende stof die voorkomt in de schil, pitten en stelen van druiven en kan ook worden gevonden in andere voedingsmiddelen zoals thee en chocolade.