Heerlijk recept voor broccoli courgette spinazie
Broccoli, courgette en spinazie zijn gezonde groenten die perfect samengaan in een heerlijk gerecht. Dit recept is niet alleen lekker, maar ook nog eens makkelijk te bereiden. Lees verder voor het recept van deze smaakvolle groentemix.
Ingrediënten:
- 1 broccoli, in roosjes gesneden
- 1 courgette, in blokjes gesneden
- 200g spinazie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en fruit de knoflook en courgette aan.
- Voeg de broccoli toe en bak deze enkele minuten mee.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de groentemix als bijgerecht of als hoofdgerecht met bijvoorbeeld wat quinoa of rijst.
Dit gerecht is niet alleen gezond en voedzaam, maar ook nog eens snel en makkelijk te bereiden. Probeer het eens uit en geniet van deze heerlijke combinatie van broccoli, courgette en spinazie.