Jonnie en Thérèse Boer:
Wie zijn ze?
- Jonnie Boer is een chef-kok en Thérèse Boer is een gastvrouw en vinologe.
- Ze zijn getrouwd en hebben samen twee kinderen.
- Ze zijn de eigenaren van het driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle.
- Ze hebben ook andere restaurants, waaronder Brass Boer Thuis (met één Michelinster), Senang Restaurant & Lounge, Brasserie Jansen en Librije’s Zusje.
- Ze hebben diverse kookboeken geschreven, waaronder “PUUR” en “Jonnie & Thérèse Thuis”.
Wat maakt ze zo beroemd?
- Jonnie Boer is een van de meest gerenommeerde chef-koks in Nederland.
- De Librije is al jarenlang een van de beste restaurants in de wereld.
- Thérèse Boer is een expert in wijn en spijscombinaties.
- Ze zijn allebei erg bevlogen en gedreven om hun gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.
Waar kan ik meer over ze te weten komen?
- Bezoek de website van De Librije: https://www.librije.com/
- Lees een van hun kookboeken.
- Bekijk een van hun tv-programma’s.
- Ga eten in een van hun restaurants.
Enkele interessante weetjes:
- Jonnie Boer is geboren in Giethoorn, Thérèse Boer in Zwolle.
- Ze ontmoetten elkaar toen ze allebei in de horeca werkten.
- Ze kregen hun eerste Michelinster in 1993.
- In 2004 werd De Librije het eerste driesterrenrestaurant in Nederland.
- Thérèse Boer is de enige vrouwelijke Master of Wine in Nederland.
Ik hoop dat dit je vraag beantwoordt.
Laat het me weten als je nog andere vragen hebt.