De betekenis van “Niet droog, zoet” in wijntermen

Wat betekent “Niet droog, zoet”?

Wanneer we praten over wijn, komen we vaak termen tegen die de smaak en eigenschappen van de wijn beschrijven. Een veelvoorkomende term is “Niet droog, zoet”. Maar wat betekent deze term eigenlijk?

De smaak van “Niet droog, zoet” wijn

Als een wijn wordt omschreven als “Niet droog, zoet”, betekent dit dat de wijn een zekere mate van zoetheid heeft. Dit kan verschillen van licht zoet tot zeer zoet, afhankelijk van de wijn in kwestie. Het tegenovergestelde van “Niet droog, zoet” is een droge wijn, die weinig tot geen restsuikers bevat.

Toepassingen van “Niet droog, zoet” wijnen

“Niet droog, zoet” wijnen zijn vaak populair bij liefhebbers van zoetere wijnen. Ze passen goed bij desserts, zoals taarten, koekjes en fruitsalades. Ook kunnen ze een goede aanvulling zijn op pittige gerechten, omdat de zoetheid de scherpte van het gerecht kan verzachten.

Met deze kennis over de term “Niet droog, zoet” kun je beter begrijpen wat voor soort wijn je kunt verwachten wanneer je deze term tegenkomt. Probeer eens een “Niet droog, zoete” wijn en ontdek zelf de smaakervaring!