Varkensvlees is een veelgebruikt ingrediënt in de Indonesische keuken. Het staat bekend om zijn veelzijdigheid en smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten. Maar wist je dat varkensvlees in de Indonesische keuken een specifieke naam heeft van slechts 4 letters? In het Nederlands In de Indonesische keuken wordt varkensvlees vaak “babi” genoemd. Deze term wordt gebruikt om…