Een trouwe klant van de poelier
De poelier is een plek waar liefhebbers van gevogelte hun hart kunnen ophalen. Het is een winkel waar je terecht kunt voor allerlei soorten pluimvee, variërend van kip en kalkoen tot eend en fazant. Voor de echte liefhebbers van gevogelte is de poelier een waar paradijs. Een van die trouwe klanten is Jan, een 15-jarige jongen die al jarenlang zijn vleeswaren bij deze speciaalzaak haalt.
Een bijzondere voorkeur
Jan heeft altijd al een voorkeur gehad voor gevogelte. Als kind was hij al gefascineerd door vogels en hun verschillende soorten. Het was dan ook geen verrassing toen hij op jonge leeftijd besloot om vegetariër te worden, met uitzondering van gevogelte. Deze bijzondere voorkeur heeft ervoor gezorgd dat Jan een vaste klant is geworden bij de poelier om aan zijn trekken te komen.
De kwaliteit staat voorop
Wat Jan het meest waardeert aan de poelier is de kwaliteit van het vlees. Het pluimvee is altijd vers en van uitstekende kwaliteit. De poelier werkt samen met lokale boerderijen, waar de dieren een goed leven hebben gehad voordat ze geslacht worden. Dit geeft Jan een goed gevoel, omdat hij weet dat het vlees dat hij koopt afkomstig is van dieren die een goed leven hebben gehad.
De persoonlijke service
Een ander aspect waar Jan erg tevreden over is, is de persoonlijke service die hij bij de poelier krijgt. De medewerkers kennen hem goed en weten precies wat hij zoekt. Ze adviseren hem regelmatig over nieuwe producten en geven hem tips over heerlijke recepten die hij kan uitproberen. Deze persoonlijke benadering zorgt ervoor dat Jan zich altijd welkom voelt bij de poelier.
De favoriete gerechten van Jan
Jan heeft in de loop der jaren verschillende favoriete gerechten ontdekt die hij regelmatig bij de poelier haalt. Zo is hij dol op de kipfilet met een kruidige marinade, die hij graag grilt op de barbecue. Ook de eendenborst met een sinaasappelsaus is een favoriet gerecht van Jan. Hij geniet van de smaakvolle combinatie van het malse vlees met de friszoete saus.
Al met al is de poelier voor Jan een plek waar hij graag komt. De combinatie van de hoge kwaliteit van het vlees, de persoonlijke service en de heerlijke gerechten maken het voor hem de ideale winkel. Als vaste klant zal Jan nog vele jaren zijn gevogelte bij de poelier halen.