Heerlijk recept: Wentelteefje
Wentelteefjes zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een lekker ontbijt of brunch. Het is een gerecht dat vaak gemaakt wordt van oud brood dat wordt gedoopt in een mengsel van eieren, melk en suiker en daarna gebakken tot het mooi goudbruin is. Het resultaat is een warm en zoet gerecht dat perfect is voor een verwenmomentje.
Ingrediënten voor Wentelteefje
Om wentelteefjes te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Oud brood
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 2 eetlepels suiker
- Boter om in te bakken
- Kaneel (optioneel)
- Poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze
Om wentelteefjes te maken volg je de volgende stappen:
- Klop de eieren los in een kom en voeg de melk en suiker toe. Meng alles goed door elkaar.
- Snijd het oude brood in dikke plakken.
- Verhit wat boter in een koekenpan.
- Haal de plakken brood door het eimengsel en laat ze even weken.
- Bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin in de koekenpan.
- Bestrooi de wentelteefjes eventueel met wat kaneel en poedersuiker.
- Serveer de wentelteefjes warm en geniet ervan!
Wentelteefjes zijn heerlijk met een beetje maple syrup, jam of vers fruit. Je kunt eindeloos variëren met toppings en smaken om jouw perfecte wentelteefje te creëren. Probeer dit heerlijke recept eens uit en geniet van een smakelijk ontbijt of brunch!